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Auteur Nicolas Leser |
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En 60 recettes, toutes illustrées d'une photo couleur pleine page, les meilleurs chefs de Bretagne nous invitent ici à partager et à mieux connaître la finesse et la variété de leur table. Ils nous proposent des mets où les produits de la mer cô[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.441LIZ Documentaires CDI 007762 Disponible texte imprimé
Marie-Anne Cantin tient une fromagerie à Paris, elle nous emmène dans l'univers des traditions fromagères et nous initie à l'art de savourer les fromages. 150 fromages sont présentés, tous illustrés d'une photo et accompagnés d'une fiche techniq[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.37CAN Documentaires CDI 007657 Disponible texte imprimé
Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nicolas Leser, Illustrateur | Solar | Nouvelles variations gourmandes | 20083 recettes de cocktails, tous associés avec un délicieux canapés pour l'apéritif.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81GIR Documentaires CDI 011603 Disponible texte imprimé
Matthieu Dumas, Auteur ; Nicolas Leser, Illustrateur | Solar | Nouvelles variations gourmandes | 200830 recettes salées ou sucrées de soufflés.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86DUM Documentaires CDI 011606 Disponible texte imprimé
Martine Lizambard, Auteur ; Nicolas Leser, Illustrateur | Solar | Nouvelles variations gourmandes | 200830 recettes de terrines revisitées avec des ingrédients et des accords originaux.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81LIZ Documentaires CDI 011604 Disponible