Détail de l'auteur
Auteur Charlotte Lascève |
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Aymone Vigière d'Anval, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Reportage sur les vins rouges du massif de la Sainte-Baume en Provence en 2016, et sur l'appellation Coteaux-Varois.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018979 Disponible Article : texte imprimé
Théo Torrecillas, Auteur ; Delphine de Montalier, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Présentation de l'églefin et de son usage en gastronomie. Recettes : Eglefin mariné et riz noir / Cocotte d'églefin, légumes grillés.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018012 Disponible Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Reportage sur le vin de Bourgogne, le Mercurey. Encadrés : le Marc de Bourgogne ; adresses hôtelières ; notes de dégustation.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019513 Disponible Article : texte imprimé
Claudine Abitbol, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Reportage dans le petit vignoble de Moselle en Lorraine : la conquête de la popularité ; historique de la vigne en Moselle ; le parcours oenotouristique des vignes de Moselle ; les artisans vignerons ; la typicité des vins blancs et rouges ; les[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018656 Disponible Article : texte imprimé
Aymone Vigière d'Anval, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Reportage en pays nantais à la découverte de l'appellation muscadet : les progrès des domaines et de la qualité ; le développement des crus communaux ; la diversité des muscadets, reconnaissance des différents crus, valorisation de l'appellation[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018363 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Recette asiatique de brioches au porc au caramel.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019962 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Recette de sandwich vietnamien : Banh Mi porc-citronnelle. Accord mets et vin.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019837 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Recette d'origine asiatique de porc à la citronnelle façon bobun.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018979 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Recette asiatique de salade de boeuf au riz grillé.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019078 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Recette culinaire asiatique : Porc sauté au basilic thaÏ.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019229 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Recette asiatique : Galettes à la ciboule. Ingrédients, préparation, cuisson, accord mets et vin.Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019653 Disponible archives Périodiques CDI 019641 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Recette asiatique : Singapour noodles.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019513 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Recette asiatique détaillée en images : Pho bo, soupe vietnamienne.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 020109 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Description d'une recette asiatique : porc haché au curry rouge et lait de coco (préparation, ingrédients). Accords mets et vin.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019421 Disponible Article : texte imprimé
Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe | Publications Bonnier |Recette culinaire asiatique : Gâteau salé de radis blanc.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 020234 Disponible