Détail de l'auteur
Auteur Arthur Le Caisne
Commentaire :
Directeur artistique, créateur d'objets, passionné de cuisine.
|
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Après Le Manuel du Garçon Boucher, Arthur Le Caisne secoue de nouveau nos neurones et nos croyances sur la cuisine en près de 700 pourquoi et explications. Ustensiles, ingrédients, viandes, poissons et fruits de mer, légumes, préparations et cui[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.3LEC Documentaires CDI 23587 Disponible