Détail de l'éditeur
Documents chez cet éditeur (33)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
le 18ème siècle en Europe : la guerre de la succession d'Espagne, les débuts de l'histoire russe et l'époque de Pierre le Grand, l'hégémonie anglaise, la colonisation de l'Afrique, l'Ancien régime en France, la culture au Siècle des Lumières.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 909GRI Documentaires CDI 02292 Disponible texte imprimé
Un index visuel d'environ 50 champignons les plus communs disponibles sur les marchés qu'ils soient sauvages, cultivés ou séchés. Les techniques et outils pour les nettoyer et les préparer avant cuisson. Selon les familles de champignons, les vr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.35EMA Documentaires CDI 015963 Disponible texte imprimé
Stéphane Reynaud, Auteur ; Marie-Pierre Morel, Illustrateur ; José Reis de Matos, Illustrateur | Marabout | 2012Le petit livre des abats, qui traite le sujet de manière à la fois traditionnelle et moderne : les grands classiques tout simples proposés dans les règles de l'art (juste la bonne cuisson et la bonne épice), + des recettes plus sophistiquées qui[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.36REY Documentaires CDI 016347 Disponible texte imprimé
Adeline Laffite, Auteur ; Hélène Strag, Auteur ; Hervé Duphot, Auteur | MaraboutFin 1970, Nicole, jeune documentaliste au Nouvel Observateur s'indigne du sort des femmes obligées d'avorter clandestinement. Elle décide de mettre en place une action d'envergure avec le Mouvement de Libération des Femmes et de monter un "scoop[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité RG LAF Bandes dessinées CDI 23822 Disponible texte imprimé
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.55MES Documentaires CDI 022019 Disponible texte imprimé
Recettes rapides de desserts-mug au micro-ondeExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86MAH Documentaires CDI 017476 Disponible texte imprimé
Les mythes et les légendes sont le fondement même de notre culture, où nous puisons encore une large inspiration. Remontant aux sources, c'est chez les poètes - Homère, Hésiode, Pindare, Ovide - que l'auteur retrouve la substance des grands thè[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 290HAM Documentaires CDI 015296 Disponible texte imprimé
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86SCH Documentaires CDI 017471 Disponible texte imprimé
C'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter. On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papill[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641GAU Documentaires CDI 018647 Disponible texte imprimé
Les grands événements et les faits de civilisation, l'évolution politique, sociale, économique, religieuse, artistique, du monde entierExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 903SUR Documentaires CDI 011206 Disponible texte imprimé
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 840.9MAS Documentaires CDI 011185 Disponible texte imprimé
Pour chaque technique culinaire, on trouvera : une explication simple du mécanisme scientifique impliqué ; deux applications proposées sous forme de recettes innovantes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.8CAZ Documentaires CDI 013930 Disponible texte imprimé
Après Le Manuel du Garçon Boucher, Arthur Le Caisne secoue de nouveau nos neurones et nos croyances sur la cuisine en près de 700 pourquoi et explications. Ustensiles, ingrédients, viandes, poissons et fruits de mer, légumes, préparations et cui[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.3LEC Documentaires CDI 23587 Disponible texte imprimé
Et si je produisais mon électricité ? Cette envie n'a rien d'une utopie, vous pouvez apprendre simplement à exploiter d'autres sources d'énergie renouvelable, même si vous n'êtes pas un pro du bricolage. Ce livre vous guide, pas-à-pas, dans votr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621.042CHA Documentaires CDI 26603 Disponible texte imprimé
Quelques produits suffisent pour découvrir de nouvelles saveurs et textures qui vous changeront des salades tristounettes ! Rien de plus sain et frais que des salades confectionnées avec des produits de saison, toute l'année ! Pour chaque recett[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.8STO Documentaires CDI 012689 Disponible