Détail de l'éditeur
Documents chez cet éditeur (33)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Marabout 2007"Toutes les cuisines du monde recourent aux épices, pour souligner la saveur d'un mets, lui donner du piquant, parfumer, adoucir. De nos jours, leur grande abondance et leur prix relativement modique font oublier qu'elles ont été rares et très c[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.33SAV Documentaires CDI 007916 Disponible texte imprimé
Joshua McFadden, chef et maraicher, nous apprend à renouer avec le bon goût des légumes et classe ses recettes au rythme de six saisons : le printemps, le début, le milieu et la fin d'été, l'automne et l'hiver. Plus de 200 recettes qui mettent l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.3 MAC Documentaires CDI 24588 Disponible texte imprimé
Feuilletés au foie gras, cheesecake au saumon, jambon aux épices, bûche marrons-chocolat, bûche brownie vanille-pécan... 100 recettes simples et gourmandes pour cuisiner de bons petits plats et de magnifiques desserts de Noël au succès garanti !Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.568 SPE Documentaires CDI 24693 Disponible