Détail de l'éditeur
Minerva
Collections rattachées :
|
Documents chez cet éditeur (18)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
En 100 questions sur l'histoire, la symbolique, les modes de consommation, les bienfaits pour la santé, ce guide vous enmène à la découverte du cochon et de la viande de porc et vous propose des idées de préparation variées et originales pour ac[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.36SAU Documentaires CDI 007685 Disponible texte imprimé
En 100 questions sur son histoire, ses modes de consommation, ses bienfaits pour la santé et toutes ses caractéristiques, ce guide vous emmène à la découverte du saumon et vous propose de nombreuses idées de préparations variées et originales.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.39PLA Documentaires CDI 007710 Disponible texte imprimé
En 100 questions sur son histoire, ses modes de consommation, ses bienfaits pour la santé et ses caractéristiques, ce guide vous emmène à la découverte du sucre et de ses utilisations pour mieux le connaître, savoir le choisir et l'apprécier au [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.33GUI Documentaires CDI 007677 Disponible texte imprimé
Recettes avec des agrumes (orange, clémentines,pamplemousse...)Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.34BOR Documentaires CDI 013714 Disponible texte imprimé
Cet ouvrage est un véritable guide pratique, qui vous donne les clés pour découvrir les facettes des meilleurs produits de Bretagne : un itinéraire avec carte, visites de musées, de marchés, de producteurs et de foires, les secrets de la fabrica[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.441DEN Documentaires CDI 007766 Disponible texte imprimé
Descriptions, règles stratégies, équipements et histoire de 127 sports pratiqués dans le monde entier. Les records et les grands sportifs qui ont marqués la discipline (football, équitation, tennis, badminton, natation, hockey, skeleton, jaï ala[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 7956.3ENC Documentaires CDI 007573 Disponible texte imprimé
Terre de contrastes, les Etats-Unis échappent à toute définition. Face à l'Amérique du travail et de la prospérité, il existe une Amérique du chômage, de la pauvreté et de la misère. Face à l'Amérique des campus universitaires, il y a celle des [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 917.3ETA Documentaires CDI 007599 Disponible texte imprimé
Des images et des courtes présentations de la plupart des châteaux de France.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 728.8GRA Documentaires CDI 04060 Disponible texte imprimé
Quel est l'origine des fruits exotiques, d'agrumes et de baies rouges ? Où les trouver, comment les préparer ? Des conseils d'achat, de conservation, de préparation et de cuisson.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.34WHI Documentaires CDI 007694 Disponible texte imprimé
La Grande-Bretagne s'enorgueillit des richesses historiques et culturelles de trois nations : l'Angleterre, l'Ecosse et le Pays de Galles, restées distinctes malgré la cohabitation séculaire de leurs peuples réunis sous une seule couronne royale[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.1GRA Documentaires CDI 007597 Disponible texte imprimé
Torsades au piment, Biscuits au bacon et au parmesan, Croquettes au jambon et au roquefort, Moelleux aux crevettes, au curry et au poireau, Biscuit aux noix et au caramel, Navettes à l'anis, Sablés aux agrumes... Des plus simples aux plus élabo[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81MOL Documentaires CDI 011436 Disponible texte imprimé
Saint-Jacques au pesto de roquette, Mille-feuilles provençaux pissaladière, Semoule vanillée et baba exotique, Melon à la menthe cristallisée et fagotins d'amandes, Cur de fruit chocolat abricot... Avec Les meilleures cuillères, Benoît Molin p[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81MOL Documentaires CDI 011445 Disponible texte imprimé
Oeufs brouillés au bacon, Calamars à la provençale, Toasts à la fourme d'Ambert, Soupe au chocolat et rochers coco, Tiramisu aux framboises... Les meilleures verrines, ce sont des recettes simples et originales à servir... dans des verres ! Une[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81MOL Documentaires CDI 011448 Disponible texte imprimé
Cocktail pamplemousse et boulettes de buf aux cacahuètes, Bellini et huîtres au champagne, kir et petites gougères, Pastis à l'ancienne et pissaladière, Rhum arrangé aux épices et brochettes de gambas... des associations de goûts et de saveurs[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81MOL Documentaires CDI 011440 Disponible texte imprimé
Tatin de courgettes au chèvre, Tatin de Saint-Jacques à la normande, Tatin de riz au lait, Tatin poires-amandines...Quarante recettes originales d'entrées, de plats ou de desserts.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86COM Documentaires CDI 012766 Disponible