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A travers l'histoire, les anecdotes, les informations pratiques ou amusantes, ce guide informe le lecteur sur tous les aspects du pain : les techniques de panification, les améliorants, la fermentation, les levures, le choix des farines, les fou[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.33MEY Documentaires CDI 007515 Disponible texte imprimé
Lait, yaourts, crèmes, beurres, fromages, glaces, desserts lactés... les produits laitiers sont multiples et diversifiés. Mais les connaissez-vous vraiment ? Comment les vaches fabriquent-elles leur lait ? Pourquoi la crème est-elle épaisse ou [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.37PLA Documentaires CDI 007665 Disponible texte imprimé
En 100 questions sur son histoire, ses modes de consommation, ses bienfaits pour la santé et toutes ses caractéristiques, ce guide vous emmène à la découverte du saumon et vous propose de nombreuses idées de préparations variées et originales.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.39PLA Documentaires CDI 007710 Disponible texte imprimé
En 100 questions sur son histoire, ses modes de consommation, ses bienfaits pour la santé et ses caractéristiques, ce guide vous emmène à la découverte du sucre et de ses utilisations pour mieux le connaître, savoir le choisir et l'apprécier au [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.33GUI Documentaires CDI 007677 Disponible texte imprimé
Gallimard 2006Description et fonctionnement d'objets et d'innovations technologiques utilisés dans notre vie quotidienne dans les domaines de la communication (télévision LCD, néon...), des sports et loisirs (lecteur MP3, compact disc...), de la maison (aspir[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 620WOO Documentaires CDI 010821 Disponible texte imprimé
Les jeux Olympiques constituent la manifestation la plus médiatisée du monde. D'où vient cette fascination ? Qu'avons-nous retenu de l'histoire et de l'expérience millénaire des Grecs ? Et d'abord, comment se déroulaient les jeux voilà vingt à v[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 796 Documentaires CDI 019393 Disponible texte imprimé
Les techniques de bar et des recettes de cocktails classiques, chauds ou froids, avec ou sans alcool.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.2COC Documentaires CDI 021345 Disponible texte imprimé
Comme toutes les épreuves qui jalonnent notre existence, le premier chagrin d'amour est essentiel pour mûrir. Sans juger le chagrin ni le minimiser, l'auteur de Mille façons de survivre à un chagrin d'amour s'adresse aux adolescents avec les mot[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 152.4MEY Documentaires CDI 26355 Disponible texte imprimé
Vocable 2017Mille mots qui reviennent constamment dans le vocabulaire des articles de presse espagnole. Ce tout petit dictionnaire facilitera votre lecture de vocable espagnol en particulier.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 463VOC Documentaires CDI 020142 Disponible texte imprimé
Aussi clair que passionnant, ce dictionnaire apporte aux lecteurs des clés pour donner du sens à l'information, développer leur sens critique et participer au débat citoyen. C'est un outil qui répond aux questions que soulève l'actualité.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 070COM Documentaires CDI 010846 Disponible texte imprimé
Bienvenue dans le fabuleux monde des illusions d'optiqueExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621JEN Documentaires CDI 09629 Disponible texte imprimé
Présentation des objets les plus évocateurs récupérés lors des fouilles sur les lieux de l'attentat du 11 septembre 2001 contre les deux tours du World Trade Center à New-York. Ces objets ont fait l'objet d'une exposition coproduite par le New-Y[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 303BER Documentaires CDI 012302 Disponible texte imprimé
12 chapitres qui détaillent le fonctionnement de cette machine thermique et usine chimique qu'est la terre. On y explique la dérive des continents, la formation des chaînes de montagne, certaines causes des variations climatiques. On apprend com[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 551ALL Documentaires CDI 07043 Disponible texte imprimé
Savez-vous que la Grande Guerre de 1914-1918 dura 1568 jours, qu'elle opposa 72 nations belligérantes, qu'elle engendra la mort de 9,5 millions de soldats ou encore que 1 milliard d'obus et de munitions furent tirés durant les 5 années de cette [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.3PAS Documentaires CDI 020228 Disponible texte imprimé
Télérama 2014L'art et la culture autour de la première guerre mondiale. Peintures, sculptures, littérature, autant duvres créées pendant la Grande Guerre, témoignages de l'importance de l'art quand le quotidien est dévasté...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.3QUA Documentaires CDI 017397 Disponible