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Claude Quetel, Auteur ; Claude Herlédan, Photographe ; Bernard Enjolras, Photographe | Ouest France | 1996Nous apprenons l'histoire du beurre, du cidre, de l'andouille de Vire mais aussi la façon de les choisir, de reconnaître leur fraîcheur. Les 60 recettes figurant dans ce livre sont faciles à réaliser.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.442QUE Documentaires CDI 007752 Disponible
