La grande cuisine de Bretagne
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- Auteur : Dominique Lizambard
- Auteur : Martine Lizambard
- Photographe : Nicolas Leser
- Editeur : Solar 1993 122 p.
En 60 recettes, toutes illustrées d'une photo couleur pleine page, les meilleurs chefs de Bretagne nous invitent ici à partager et à mieux connaître la finesse et la variété de leur table. Ils nous proposent des mets où les produits de la mer cô[...]