Auteur Nicolas Leser

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Livre

La grande cuisine de Bretagne

• • Auteur : Dominique Lizambard
  • Auteur : Martine Lizambard
  • Photographe : Nicolas Leser
• Editeur : Solar 1993 122 p.

En 60 recettes, toutes illustrées d'une photo couleur pleine page, les meilleurs chefs de Bretagne nous invitent ici à partager et à mieux connaître la finesse et la variété de leur table. Ils nous proposent des mets où les produits de la mer cô[...]

Cote : 641.441LIZ

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Livre

Pause apéro

• • Auteur : Sylvie Girard-Lagorce
  • Illustrateur : Nicolas Leser
• Editeur : Solar Collection : Nouvelles variations gourmandes 2008 60 p.

3 recettes de cocktails, tous associés avec un délicieux canapés pour l'apéritif.

Cote : 641.81GIR

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Livre

Soufflés

• • Auteur : Matthieu Dumas
  • Illustrateur : Nicolas Leser
• Editeur : Solar Collection : Nouvelles variations gourmandes 2008 62 p.

30 recettes salées ou sucrées de soufflés.

Cote : 641.86DUM

Disponible

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Livre

Terrines

• • Auteur : Martine Lizambard
  • Illustrateur : Nicolas Leser
• Editeur : Solar Collection : Nouvelles variations gourmandes 2008 62 p.

30 recettes de terrines revisitées avec des ingrédients et des accords originaux.

Cote : 641.81LIZ

Disponible

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