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"Bien connaître la gamme des épices et savoir en jouer c'est ce que nous propose Thierry Thorens dans ces variations. Il y présente une cinquantaine d'épices, des plus communes aux plus insolites, à travers plus de trois cents recettes originale[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.33THO Documentaires CDI 007378 Disponible
