Livre
Epices et saveurs du monde
- Editeur : Larousse Collection : esprit gourmand 2010 239 p.
100 recettes épicées issues du Mexique en passant par l'Inde (paprika, safran, cardamone, gingembre...)
Collection esprit gourmand
2 Documents dans cette collection
Recettes végétariennes
- Auteur : Murdoch Books
- Auteur : Hélène Nicolas
- Editeur : Larousse Collection : esprit gourmand 2010 256 p.
Beignets, samoussas, salades, riz et pâtes aux légumes grillés, gratins, crumbles, currys exotiques... Près de 170 recettes végétariennes.
