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Kazuko Masui, Auteur ; Tomoko Yamada, Auteur ; Emmanuelle Pingault, Traducteur ; YÅohei Maruyama, Illustrateur ; Véronique Dumont, Traducteur | Gründ | Le spécialiste | 2005Un guide de plus de 350 fromages avec des conseils judicieux pour choisir le bon fromage, le conserver et savoir rehausser son parfum, son arôme, sa texture.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.37MAS Documentaires CDI 010420 Disponible
