Auteur Kilien Stengel

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Livre

Aide-mémoire de la gastronomie en France

• Auteur : Kilien Stengel
• Editeur : BPI 2006 55 p.

n 56 pages, Killien Stengel, auteur gastronomique d'origine bourguignonne, présente les produits français en 3 parties : - Quelques repères - Les Produits - Les Boissons On y retrouve, sur chaque page, une carte de France avec les spécial[...]

Cote : 641.44STE

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Livre

Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation

• Auteur : Kilien Stengel
• Editeur : Temps 2008 190 p.

Découvrez l'histoire de la gastronomie et de l'alimentation grâce à ce petit ouvrage chronologique évoquant des personnages historiques incontournables, des évènements : célèbres, des lieux importants à travers l'Europe et le monde entier. Le t[...]

Cote : 641STE

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