Beauvais Nathalie, Morel Hugo.
Vive les coquillages et crustacés ! : fruits de mer pour recettes gourmandes.
Trop Mad, 2019, 190 p.
Nouveauté
|
Titre :
|
Vive les coquillages et crustacés ! : fruits de mer pour recettes gourmandes
|
|
Auteurs :
|
Nathalie Beauvais, Auteur ;
Hugo Morel, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Trop Mad, 2019
|
|
ISBN/ISSN :
|
978-2-918068-14-3
|
|
Format :
|
190 p. / ill. en coul.
|
|
Résumé :
|
Recettes de deux chefs bretons avec une sélections de 20 espèces de coquillages et crustacés (coques, langoustines, oursins, huîtres...)
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
