Éditeur defg

   Tris disponibles (Ouverture d'une modale) Ajouter le résultat à ma sélection

  Affiner la recherche

Livre

Les 100 mots du Champagne

• Auteur : Éric Glatre
• Editeur : defg 2010 223 p.

Histoire, technique de viticulture, la vinification et la champagnisation, modalités de consommation du champagne...

Cote : 641.2ROC

Disponible

Ajouter à ma sélection

Livre

Produits et recettes de saison : Juin

• Auteur : Éric Glatre
• Editeur : defg 2011 66 p.

Recettes réalisées avec des produits, fruits et légumes d'été: artichaut, concombre, anguille, langoustine, dindonneau, mouton, cerise, Brie, miel.

Cote : 641.8GLA

Disponible

Ajouter à ma sélection

Livre

Produits et recettes de saison : Mai

• Auteur : Éric Glatre
• Editeur : defg 2011 66 p.

Recettes réalisées avec des produits, fruits et légumes de printemps : asperge, petit pois, pigeon, veau, truite, sardine fraîche, rhubarbe, beurre, Pont-l'Evèque.

Cote : 641.8GLA

Disponible

Ajouter à ma sélection