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Vingt siècles de l'histoire de l'humanité sont ici “évoqués” en fonction de leur rapport à la plus modeste des Légumineuses : le pois chiche. Avec une bonne centaine de recettes, glanées autour de la Méditerranée, mais aussi en Iran et en Inde, [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.35 BIS Documentaires CDI 22937 Disponible
