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Rencontre avec la famille Riouspeyrous, propriétaire d'un vignoble dans le Pays Basque : le parcours des enfants, les différentes appellations, une gestion biodynamique, la notion de conservatoire de cépage.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22723 Disponible 
Article : texte imprimé
Découverte de la ville de Saint-Jean-de-Luz : son architecte basque, les ressources maritimes, rencontre avec des figures locales, des recettes qui se transmettent en famille, les traditions basques. Carnet d'adresses d'hôtel, restaurant et entr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23378 Disponible 
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Michel Berhocoirigoin, Personne interviewée ; Mathilde Boussion, Intervieweur ; Anne Poiret, Intervieweur | Rollin publications |Entretien avec Michel Berhocoirigoin, syndicaliste agricole au Pays Basque français, à propos du désarmement de l'ETA, le groupe indépendantiste basque : les raisons de son engagement dans le processus de paix et de neutralisation de l'arsenal d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 022027 Disponible 
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Rencontre avec un couple de producteurs de cidres et vins de pommes fermiers à Saint-Jean-Pied-de-Port au centre du Pays basque : de la récolte des pommes à la fabrication du vin de pomme et du cidre.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23102 Disponible 
Article : texte imprimé
Présentation de la côte basque, ou "Californie de l'Europe" : modes de vie, traditions, dynamisme économique, développement de l'économie liée à la mer. Le massif de la Rhune et son sentier : accès, ancien chemin des contrebandiers, paysages, te[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23358 Disponible
