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Du portugal à l'Irlande en passant par les côtes françaises, l'auteur nous livre l'âme de la cuisine atlantique. De la pêche à pied à la pêche au noble, de la pêche au casier à la ferme et aux champs, Jacques Thorel a choisi 50 produits typiques[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 6441.59THO Documentaires CDI 007729 Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur la pêche électrique au moment du débat prévu au Parlement européen en 2018 pour voter son autorisation : rappel sur cette technique ; les avantages constatés ; les inquiétudes suscitées ; l'absence d'études sur les conséquences sur [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 020320 Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur la pêche électrique au chalut, après le vote des députés du Parlement européen le 16 janvier 2018 pour en interdire la pratique. Rappels sur cette méthode de pêche qui permet d'augmenter les rendements. Inconvénients et risques écol[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 020554 Disponible
