4 Documents disponibles écrits par cet auteur
Livre
Bien manger en Normandie
- Auteur : Claude Quetel
- Photographe : Claude Herlédan
- Photographe : Bernard Enjolras
- Editeur : Ouest France 1996 127 p.
Nous apprenons l'histoire du beurre, du cidre, de l'andouille de Vire mais aussi la façon de les choisir, de reconnaître leur fraîcheur. Les 60 recettes figurant dans ce livre sont faciles à réaliser.Dictionnaire de la Guerre froide
- Auteur : Claude Quetel
- Editeur : Larousse Collection : à présent 2008 589 p. p.
La Guerre froide a duré plus de quarante ans. Elle a conduit plusieurs fois le monde au bord d'un troisième conflit mondial qui, fatalement, eut été nucléaire. Elle fut avant tout l'affrontement idéologique, politique et finalement culturel de [...]Article de périodique
Grippe espagnole : le tueur que l'on n'attendait pas
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°449-450 (07/2018) p.34-37
- Auteur : Claude Quetel
Etude historique consacrée à l'épidémie de grippe espagnole qui sévit en 1918 et 1919 : son arrivée en France avec les soldats américains puis en Europe, l'évolution de sa dangerosité, ses symptômes, le nombre de victimes, l'impuissance des méde[...]Pourquoi la Bastille ne s'est pas défendue
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°364 (05/2011) p.80-84
- Auteur : Claude Quetel
Retour historique, en 2011, sur la prise de la Bastille le 14 juillet 1789 : origine et déroulement des opérations jusqu'à sa reddition. Forces en présence. Interrogation sur les raisons pour lesquelles la défense mise en place par le gouverneur[...]
