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![]() risque sanitaireSynonyme(s)évaluation des risques pour la santé principe de précaution |
Documents disponibles dans cette catégorie (49)



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Article : texte imprimé
Le point sur les dangers des aliments ultratransformés (AUT) sur la santé : les résultats de différentes études ; des risques de maladies accrus ; la mise en cause de leurs qualités nutritionnelles ; l'exemple des effets du sirop de glucose-fruc[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 021759 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la persistance des arômes de fumée malgré leur dangerosité : la présentation des risques ; la volonté de la Commission européenne de poursuivre l'autorisation de commercialisation malgré des alertes anciennes ; la dénonciation des l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 26604 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur le débat, toujours actuel, concernant les risques pour la santé de la consommation d'aspartame : la découverte de l'aspartame, son retrait du marché américain en 1974 dès sa commercialisation, une nouvelle autorisation de mise sur l[...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les conséquences de l'utilisation du cadmium dans les engrais agricoles : les alertes des scientifiques sur la dangerosité du produit ; la mise en évidence du dépassement de la dose maximale quotidienne par l'ingestion des aliments [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24285 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Elsa Casalegno, Auteur ; Domitille Vey, Auteur | Union fédérale des consommateurs-Que Choisir |Le point sur la présence des nitrites dans la charcuterie : preuves scientifiques d'un lien entre consommation de charcuterie et cancer colorectal ; raisons de l'utilisation des additifs par l'industrie agroalimentaire ; bannissement des nitrite[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23233 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dans The Guardian [presse britannique], extraits du reportage sur les conséquences sanitaires de l'utilisation des produits défrisants aux Etats-Unis et dans les pays africains : le témoignage d'une Kényane utilisatrice de produits de lissage po[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 25722 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Aude Martin, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la pollution sonore en Europe : les personnes exposées selon un rapport de l'Agence européenne de l'environnement (AEE), les effets sur la santé.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22663 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les effets de la cigarette électronique sur la santé : des décisions contradictoires selon les pays ; des études aux résultats très différents ; les risques liés aux liquides utilisés pour le vapotage ; une réglementation à revoir. [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24075 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Présentation et analyse du film "Dark Waters" du réalisateur américain Todd Haynes : le scénario du film basé sur une enquête menée par un avocat, Robert Bilott, pour faire reconnaître l'implication d'une entreprise dans la pollution de l'eau po[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24188 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur le scandale sanitaire de la dépendance aux antidouleurs aux Etats-Unis : la mise en vente de l'OxyContin, un puissant opioïde ; la stratégie marketing du laboratoire Purdue Pharma et l'explosion des ordonnances médicales prescrivant[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 020549 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'action de l'Etat dans le contexte de la crise sanitaire liée à l'épidémie de Covid-19 due au coronavirus. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard des enjeux démocratiques. Extrait de l'essai d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 022354 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Point les déchets électroniques (DEEE), exportés dans les pays du Sud (Afrique, Asie), à l'origine de problèmes environnementaux et sanitaires : une forte augmentation du volume de DEEE ; l'impact sur le réchauffement climatique ; un commerce il[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24843 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Elsa Abdoun, Auteur ; Domitille Vey, Auteur | Union fédérale des consommateurs-Que Choisir |Le point sur la présence de dioxine et de polychlorobiphényles (PCB) dans notre alimentation : historique de la présence de ces produits dans notre environnement ; détection des substances dans les tissus adipeux des animaux marins placés en hau[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22790 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les édulcorants : des exemples de "faux sucres" ; un intérêt contesté ; les différents types d'édulcorants ; le pouvoir sucrant de la stévia ; les risques liés à la consommation de boissons light montrés dans des études. Encadré : l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 021149 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse en 2016 de l'utopie relative à la disparition des maladies : le projet philanthropique présenté par Mark Zuckerberg d'éradication des maladies ; les progrès de la santé dans le monde depuis le 19e siècle ; la situation des différents pay[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019485 Disponible