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Article : texte imprimé
Cécile Michaut, Auteur ; Yves Gellie, Photographe | Sciences et avenir |Présentation de la cuisine moléculaire et de ses principes : une cuisine basée sur une connaissance scientifique des produits alimentaires naturels.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 016406 Disponible 
Article : texte imprimé
Dossier présentant différentes inventions de Gaston Lagaffe et les questions scientifiques qu'elles soulèvent : le ballon sauteur ; les surfaces glissantes ; les explosifs fabriqués avec des produits du quotidien ; les sons qui paralysent ; la s[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019747 Disponible
