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Documents disponibles dans cette catégorie (12)



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Article : texte imprimé
Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23353 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Andreina De Bei, Auteur ; Tiziana Baldizzone, Photographe ; Gianni Baldizzone, Photographe | Sciences et avenir |Présentation du mouvement "slow food", créé par le sociologue et gastronome Carlo Petrini : cuisine de terroir, produit de qualité, authenticité, convivialité.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 016406 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Paul Blondé, Auteur ; Julia Kiintzle, Auteur | Philo éditions |Reportage auprès d'agriculteurs en France, écartelés entre les contraintes du productivisme et les injonctions de l'écologie. Conséquences de la course en rendement, qui a mis les agriculteurs en concurrence et rendu les produits chimiques incon[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 21691 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Comparaison entre le chiffre d'affaires et le revenu dégagés par une ferme biologique et une ferme conventionnelle dans le Grand-Est en France. Le poids des pesticides dans les charges d'une ferme conventionnelle.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22830 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Présentation en image de l'installation de quadrillages en paille dans les déserts chinois pour permettre la plantation de graines de saxaoul.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23709 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à la question de linterdiction des pesticides, et notamment du glyphosate. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard des risques sanitaires quils représentent et de la difficulté de changer le mod[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 021481 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur une étude menée en Deux-Sèvres par le CNRS portant sur l'influence des pratiques et paysages agricoles sur la production de miel et le comportement des abeilles.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 016786 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Histoire de la culture de la truffe en France : la culture traditionnelle de la truffe noire et les procédés scientifiques mis en oeuvre pour contrôler la culture de la truffe blanche. Infographies : le cycle de vie de la truffe ; la mycorhizati[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24119 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à la nécessité de changer les méthodes de production agricole. Le point sur le contexte et les enjeux ; une remise en cause de l'agriculture industrielle. L'apport des technologies numériques pour les agriculteurs. Le développem[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018759 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la culture de l'orge en France en 2019 : le principe de la formation de la mousse de la bière et le rôle de cette céréale ; l'influence de la hausse des températures sur la taille des grains ; les solutions mises en place ; les enje[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 021740 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Marie-Dominique Lelièvre, Auteur ; Victor Lejeune, Illustrateur | Rollin publications |Reportage consacré au parcours de Gilberte Beaux, femme d'affaires française dans les années 1980, convertie en exploitante agricole d'un grand domaine, ou "estancia", dans la région de Corrientes, au nord-est de l'Argentine. Motivations de son [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 21959 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la culture de la vanille sur l'île de la Réunion et l'impact du label IGP. Origine de la culture de la vanille, procédé de pollinisation, récolte. Recherches sur les possibilités offertes par la vanilline.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24208 Disponible